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第3章（第3页）

今天约在国贸那边的咖啡厅，聊了一个药企的渠道合作，两点多才结束。

回家的路上我给我妈发微信：晚上吃什么？

她回：你想吃什么？

我回：鱼。

她回：好。

到家的时候六点。

一进门就闻到了－－油煎过的鱼皮焦香，混着葱姜蒜的呛味和酱油烧焦的焦糖气息。

那个味道层次分明－－最底层是鱼肉的鲜腥，中间是葱的辛辣，最上面是白糖和酱油在高温里化合出来的甜焦味。

我站在玄关换鞋的时候，胃就开始咕噜了。

她在厨房，围裙系着，袖子撸到手肘以上。灶台上一锅红烧鱼正在收汁，酱汁冒着细密的泡，旁边还炖着一锅紫菜蛋花汤。

『回来了？洗手吃饭。』

『知道。』

我进厨房洗手－－厨房不大，水槽在灶台旁边，她站在灶台前，我要到水槽就得从她身后挤过去。

过道也就七八十厘米宽，两个人同时站着就满了。

我侧着身从她背后过，她正好转身去拿盐罐－－

我的胸口贴上了她的后背。

就一秒。也许不到一秒。

她背上的温度透过围裙和T恤传过来－－烫的，不是体温的热，是在灶台前面站了一个小时被火烤出来的热。

她肩胛骨的位置硬邦邦地顶了一下我的胸口，那块骨头硌得我生疼－－然后下面是柔软的后腰，软得像陷进了一个枕头。

一整秒里，我感受到了两种完全不同的质地－－上面的硬骨头和下面的软腰肉。隔着布料。但清清楚楚。

她往前让了让：『你往边上走，挤什么？』

『厨房太小了。』

『那你出去，别在这碍事。』

我出去了。坐到餐桌前等着。胸口那个位置还残留着她后背的温度－－具体地说，是肩胛骨硌过的那个点上，热了好几秒才退掉。

吃饭的时候她说今天去跳广场舞了，跟张姐混熟了。

『张姐人可好了，她儿子在上海，也是一个人住。我俩聊了好久。』

『聊什么？』

『聊你啊。我说我儿子三十一了还不结婚－－』

『妈，你能不能别跟外人说这个？』

『怎么了？都是当妈的，谁家不操心这个？张姐说她儿子也是，三十了对象还没着落－－』

『你们就不能聊点别的？』

『聊什么？』

『天气。股票。国际形势。』

她拿筷子戳了一下我的手背：『贫。』

鱼很好吃。

收了汁的酱汁挂在鱼皮上，用筷子把鱼肚子那片肉挑出来－－最嫩的一块－－送进嘴里。

鱼肉在舌头上化了，酱汁是甜咸的，底下有姜的微辣和一点点料酒没有完全蒸发掉的酒香。

『妈，这鱼你怎么做的？』

『你想学？』