莲子茯苓糕
【原料】莲子肉60克，山药60克，芡实60克，茯苓60克，熟地20
克，山萸肉20克，核桃仁60克，枸杞子30克，白糖150克，食盐6克，蜂
蜜50克，精面粉150克。
【做法】莲子肉、山药、芡实、茯苓蒸熟捣烂，与精面粉合匀，以熟地、山萸肉煎浓汁代水和面，加白糖、食盐揉匀，铺于蒸笼布上，撒上核桃仁、枸杞子，按入面团内，再以蜂蜜洒面上，蒸熟即成。
【功效】养心益精，涩精。适用于神经衰弱、**、遗精、白浊等症。
